Producteurs

  • Production Jasal du Salvador

    Production Jasal du Salvador

    La production de café du Salvador Jasal se situe dans la région de Apaneca Llamtepec, qui est installée dans la cordillère. Grâce à cette altitude, ils peuvent produire du café d'où l'apellation de café Apaneca Llamatepec.

    La plantation de Jasal appartient à la famille Salaverria qui travaille depuis plus de 100 ans dans le milieu du café. Pour eux, cette région est la meilleure du Salvador pour cultiver le café. Ils argumentent cela par le sol fantastique, le micro-climat de la zone et leur équipe.

    L'équipe de Jasal travaille au développement durable de l'agriculture du café au Salvador, utilisant des pratiques agricoles durables et des innovations technologiques pour améliorer la qualité de leur production.

     

    Equipe de Jasal au Salavdor

    Plantation de café au salavador - Jasal

    Cerises de café de la plantation Jasal au Salvador

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  • Daterra Plantation Brésil

    Daterra Plantation Brésil

    En relation avec le sol, l'eau, la flore, le savoir et les gens. Daterra est né du rêve de réinventer la production de café, avec une qualité et des processus d'une nouvelle agriculture durable.

    Daterra est l'un des premiers producteurs du Brésil à s'être lancé dans l'agriculture durable, alors que le pays était encore en retard à ce niveau.

    Daterra est la première ferme au monde a atteindre la plus haute certification de durabilité :

    • 1er Rainforest Alliance Farm du Brésil;
    • 1er ferme climat-friendly certifiéé à rencontrer le module pour le climat du réseau agriculture durable;
    • Gagnant du prix “Prêmio Fazenda Sustentável 2015” par Globo Rural, premier magasine Brésilien d'agriculture, comme la ferme la plus durable du pays.

    La ferme de Daterra c'est aussi :

    • 3 250 hectares;
    • 150 000 arbres natifs;
    • 14 000 tonnes de composte organique.

     

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    • Arnaud Causse - Équateur

      Arnaud Causse - Équateur
      Sa passion pour le café, l’a fait voyager aux quatre coins du monde. Ses premières expériences caféières se sont déroulées au Kenya puis au Costa Rica, au Gabon, en Guinée équatoriale ainsi qu’en Côte d’Ivoire pour ...
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    • Salum de Kayanza Burundi

      Salum de Kayanza Burundi

      Salum, entrepreneur et autodidacte du café est l'unique producteur burundais à posséder ses propres fermes et stations de lavage.

      Sa ferme se situe à Mbirizi, elle est d'ailleurs l'une des plus importantes du pays avec 7000 arbres.

       

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